Han passat molts anys des de les primeres jornades gastronòmiques
i, tot i que aquest any no ens podrem abraçar, sí que ens podrem fer una
picada d’ull i un somriure mentre gaudim de les receptes entranyables que
els nostres restauradors ens han preparat.
L’ostra, el nostre producte estrella d’aquestes jornades, ha crescut
a les batees de la nostra badia i, des de sempre, s’ha menjat i s’ha
assaborit a les nostres taules; i des d’aquí, des d’aquest poble vora
mar, espai gastronòmic del Delta, us convidem a continuar gaudint
de la nostra tradició i de descobrir els nous sabors innovadors,
elaborats pels nostres restauradors a partir dels productes de la
nostra terra.
Ha arribat el moment de prendre consciència que hem de cuidar el
nostre entorn i tot allò que ens envolta; sigui el mar , sigui la terra,
tot importa i tot influeix ja que tots junts podem afavorir que aquest
mon sigui més sostenible i sols així podrem continuar gaudint dels
productes i les riqueses que ens ofereix la natura.

Menús XXX Jornades Gatronòmiques de l’Ostra a l’Ampolla

Des de l’any 2004, la Federació Catalana de Triatló organitza conjuntament amb l’Exquíssim Ajuntament de L’Ampolla, i amb el suport de les màximes institucions públiques de l’esport a nivell autonòmic, la prova de triatló denominada IRONCAT, en la modalitat de llarga distància.

IRONCAT és per a la Federació Catalana de Triatló un projecte que des de la seva primera edició ens il.lusiona any rere any mantenint sempre el desig de superació tant en l’àmbit organitzatiu com en l’humà.

Aquestes dues paraules Il.lusió i Superació no serien res sense la part més important de l’IRONCAT, vosaltres, els triatletes. La part humana de l’IRONCAT. És per aquest motiu que volem convidar-vos i fer-vos participis d’aquesta experiència que és l’IRONCAT, i Il.lusionar als que encara no heu participat, i per a aquells que ja l’heu fet, Superar la vostra última marca.

IRONCAT és una prova que convida i anima a participar als no iniciats en aquest tipus de distàncies per diverses raons:

• Proximitat i fàcil accés.
• Preu inscripció.
• Tracte personalitzat.
• Perfil pla en circuits.
• Bon ambient.
• Població de l’Ampolla i el Parc Natural del Delta de l’Ebre.
• Allotjament i Restauració.

La prova es desenvoluparà al poble de l’Ampolla (Tarragona) i pels voltants del Delta de l’Ebre.

Programa de la prova:

Dia 21:

 17:00 Hores Briefing i lliurament de dorsals en “Hotel Flamingo” • Ronda del Mar, 58 • 43895 L’Ampolla. Briefing Google Maps

 Dia 22:

 06:00 Hores Obertura Boxes. • Ubicació de Boxes: Davant del Club Nàutic de l’Ampolla.

 07:00 Hores Sortida.

 Temps de tall: Natació 2h. • Natació + Ciclisme 10h. • Natació + Ciclisme + km. 36 cursa a peu 14h 15′ •

 Temps màxim: 15h.

 Reglament de la prova: S’aplicarà el reglament FCTRI per a aquest tipus de proves.