UN TOTAL DE TRETZE RESTAURANTS SE SUMEN A LA 30A EDICIÓ DE LES JORNADES GASTRONÒMIQUES DE L’OSTRA DE L’AMPOLLA
La 30a edició de les Jornades Gastronòmiques de l’Ostra de l’Ampolla tindrà lloc del 8 al 23 de maig i inclourà menús a un preu únic de 35 euros.
Restaurants jornades Gastronòmiques ostra
Un total de tretze restaurats de l’Ampolla tornen a treballar plegats per oferir, un any més, diferents menús gastronòmics on l’ostra serà la principal protagonista.
Els restaurants participants oferiran propostes culinàries per mostrar el ventall de sabors que ofereix aquest producte propi de la costa del Delta de l’Ebre i es maridaran amb vins de la DO Terra Alta i altres productes locals i de qualitat com l’arròs, la tonyina o l’anguila.
Els restaurants participants són:
- Bama Restaurant – BeachClub
- Botavara
- Can Piñana
- Casa David
- Casa Llambrich – Juani
- Club Nàutic – Casa Montero
- La Barraca
- La Roca Plana
- Lo Goleró
- Nova Devimar
- Perales
- Sol
- Taperia Lo Típic
L’ostra de l’Ampolla, una delícia marinera
L’ostra de l’Ampolla és un dels productes estrella de la nostra gastronomia. El seu sabor únic es deu a les propietats que li aporta la concentració de nutrients provinents de la barreja d’aigua salada del mar Mediterrani i de l’aigua dolça del riu Ebre. Tanca els ulls i deixa que l’ostra de l’Ampolla sorprengui el teu paladar amb la seva carn fina i gustosa!
La regidora de Turisme de l’Ajuntament de l’Ampolla, Meritxell Faiges, ha explicat que era tradició que la Diada de l’Ostra de l’Ampolla donés el tret de sortida a les jornades gastronòmiques. “Aquest any, no serà possible celebrar-la, però els restauradors del nostre municipi no han volgut deixar passar l’oportunitat que veïns, veïnes i visitants continuïn gaudint de l’Ampolla com a espai gastronòmic del Delta”.
Notícies Relacionades:
LES XXX JORNADES GASTRONÒMIQUES DE L’OSTRA SERVEIXEN GAIREBÉ 1.700 MENÚS
